Presse Web

Quand la formation forge les talents de demain

Avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, les pâtissiers-chocolatiers doivent impérativement passer par la case formation. Un apprentissage qui leur permet d’acquérir les compétences essentielles du métier.  Partout en France, de nombreuses pâtisseries-chocolateries…
Presse Web

Le "précieux" strasbourgeois

Le week-end des amoureux approche, la ville de Strasbourg a elle aussi son Valentin. Celui dont elle doit prendre soin tout au long de l’année, son patrimoine.  L’entretien des bâtiments…